Whey Protein: benefícios além do esporte.

O whey protein é a proteína isolada do soro do leite, muito utilizado por praticantes de atividade física, principalmente musculação, apresentando diversos benefícios além do ganho de massa muscular 💪. 🔬 Ele apresenta boa quantidade de aminoácidos sulfurados, como a cisteína, aumentando significativamente os níveis intracelulares de glutationa (poderoso antioxidante endógeno), exercendo efeito protetor contra morte celular induzida por oxidação, além de manter status redox nas células do sistema imune.

📚 O whey protein pode ser utilizado como estratégia de melhora da glicemia pós-prandial, pois ele atrasa o esvaziamento gástrico através do estímulo de peptídeos intestinais (incretinas), reduzindo o pico glicêmico pós-prandial, além de causar redução no apetite. 🔬 Em um estudo, verificou-se que o grupo que recebeu 56g/dia (divididos em duas tomadas) de whey por 8 semanas apresentou redução da pressão arterial, colesterol total, triglicerídeos e aumento da dilatação fluxo-mediada da artéria braquial (medidor da função endotelial) quando comparado ao controle. 🔬 Estudos in vivo sugerem efeitos benéficos do whey protein na osteoporose, e alguns de seus constituintes apresentam atividade antibacteriana e antiviral. ▶ É importante escolher uma boa marca e de preferência sem corantes e adoçantes artificiais. Os melhores ainda são “grass-fed”. ▶ Procure um nutricionista ✅ {Referências e tipos de whey no instagram: @nutri.jordanOliveira}